鶏みそそぼろ

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

みそ味のとりそぼろです。
このレシピの生い立ち
優しい和食を作りたくて、作ってみました。

鶏みそそぼろ

みそ味のとりそぼろです。
このレシピの生い立ち
優しい和食を作りたくて、作ってみました。

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材料

  1. 合いびき肉 300g
  2. ショウガ 1/2かけ
  3. ☆酒 小さじ2
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1/2
  6. ☆味噌 小さじ1
  7. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる。
    しょうがをすりおろす。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、ショウガを炒める。香りが出たら、鶏ひき肉を入れよく炒める。

  3. 3

    火が通ったら、☆を入れ炒め合わせる。
    よく炒めたら、器に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

特にありません。

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こんにちは!!t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
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