簡単☆フライパンでカレーパエリア

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単で作りやすくて美味しい!子どもから大人まで食べやすい味付けに♪砂抜きとか時間かかるのであさり無しです笑
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に子どもでも食べやすいように作りたくて!

簡単☆フライパンでカレーパエリア

簡単で作りやすくて美味しい!子どもから大人まで食べやすい味付けに♪砂抜きとか時間かかるのであさり無しです笑
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なるべく簡単に子どもでも食べやすいように作りたくて!

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材料

  1. 2合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1個
  4. ウインナー 4本
  5. いか 1パック(200g)
  6. えび(殻付き) 10尾
  7. トマト缶 1/2缶
  8. ☆にんにくチューブ 3cm
  9. ☆コンソメ 1個(顆粒は小さじ2)
  10. ☆カレー粉 大さじ1
  11. 400cc〜
  12. ☆白ワイン 50cc
  13. ☆塩 小さじ1/2
  14. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにする。パプリカは種をとって千切りにする。ウインナーは斜めに3等分する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。

  3. 3

    イカとエビを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったらトマト缶を入れて、水分を飛ばすように炒める。

  5. 5

    ☆を入れて良く混ぜ、一煮立ちさせたらイカとエビを取り出す。

  6. 6

    洗ってない米を入れて混ぜ、具材を全て並べて、沸騰したら強火で5分炊き、蓋をして弱火にして12分。

  7. 7

    蓋を取って仕上げに1分ほど強火にかけておこげを作って完成!

コツ・ポイント

お米を炊く途中で、水があんまりにも少なくなってきたら50cc〜足してください!少し固めに仕上がるのが美味しいので足しすぎ注意!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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