特製♡豆腐となめこのおろし味噌汁♡
隠し味でコクあり♡←私的特製豆腐となめこのおろし味噌汁♡になりますこちら〜♡！
このレシピの生い立ち
赤味噌のなめこのお味噌大好き〜♡！だけど、我が家は白の合わせ味噌←…。。。！わざわざ赤味噌を買わずに美味しいなめこのお味噌が飲みたくって、自分好みに仕上げてみました〜←♡！私的には大満足なお味です〜♡！
特製♡豆腐となめこのおろし味噌汁♡
隠し味でコクあり♡←私的特製豆腐となめこのおろし味噌汁♡になりますこちら〜♡！
このレシピの生い立ち
赤味噌のなめこのお味噌大好き〜♡！だけど、我が家は白の合わせ味噌←…。。。！わざわざ赤味噌を買わずに美味しいなめこのお味噌が飲みたくって、自分好みに仕上げてみました〜←♡！私的には大満足なお味です〜♡！
作り方
- 1
まずは、大根おろし、絹ごし豆腐、なめこスタンバイ〜
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- 2
お味噌はこちらを我が家は愛用してまーっ♡←！
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- 3
鍋にお水を入れて〜
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- 4
火をつけて、いりこだしとこんぶ茶をin〜
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- 5
ひと煮立ちしたら、お豆腐in〜
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- 6
そしたら、しばし煮ます〜
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- 7
グツグツ、ボコボコこんな感じに←なるまで煮たら〜
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- 8
※火を必ず止めてから←、お味噌を溶きます〜
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- 9
からの、なめこin〜
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- 10
まじぇ♡まじぇ〜♡！
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- 11
ココで←※火をつけてから、大根おろしを汁ごと入れます〜！
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- 12
ひと煮立ちさせます〜
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- 13
ひと煮立ちしたらば〜
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- 14
lastっ！ヨーグルトをためらわずにin〜♡！大丈夫です(｀・ω・´)ゝ♡！信じてたもれやすっっ♡！(←え？急に誰？w)
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- 15
ヨーグルトをよーく、混ぜ合わせたら完成になります〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
- 16
食べる時に、刻みネギを♡←！
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コツ・ポイント
いりこだしと、隠し味な、※こんぶ茶とヨーグルト←で、しっかり味が出るので、お味噌は若干控えめでも美味しいとか〜♡！あ！でも、おろしの汁気、水分具合い←で、お味噌の量に変わりが出るかもなんで、味見←してお味噌加減は微調整して下さいまし〜♡！
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