チュロスケーキとチョコガナッシュ
揚げる必要はありませんチュロス味のケーキです。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを1８0℃に予熱する。10.8x4.8ｃｍ クグロフ型 2個 無塩バターを塗った。。
- 2
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるって置く。
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- 3
ボウルにバター、塩、バニラエキス、を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖を入れて、よく混ぜる。卵を入れて混ぜる。
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- 4
粉の半分を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 5
牛乳、プレーンヨーグルトを入れてゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 6
残りの粉を入れて
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- 7
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 8
生地を型に入れる。180℃ に予熱しておいたオーブンで
25 分 焼いて -
- 9
完全に冷えるまで放置。
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- 10
ホイップクリームを600 W のレンジで 20-25 秒加熱します。ビターチョコレート、パプリカパウダーを入れる。
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- 11
よく混ぜる。完全に冷えるまで放置。
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- 12
砂糖にシナモンパウダーを入れて混ぜる。
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- 13
ケーキに溶かし無塩バターを塗った。
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- 14
ケーキの表面にシナモンシュガーをまぶす。
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- 15
チョコレートガナッシュを振りかけて、
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- 16
完成です。
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- 17
動画も参照にしてください。https://youtu.be/v_Fr5pgsS6o
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