長ねぎは斜め1cm幅に切る。ニラは4cmくらいの長さに切る。

豆腐は一口大に手で崩す。

鍋にごま油を入れて豚肉の色が変わるまで炒め、ネギとキムチを入れて更に炒めます。

水、鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜ、豆腐と☆を入れて中火で5分くらい煮る。

最後にニラを入れて、さっと火を通す。