スライスアーモンドを広げて１８０度のオーブンで5分くらい焼く。トッピングのする分を除けて綿棒でコロコロと潰しておく。

ボウルにバナナ３本、レモン汁を入れて泡立て器で潰しながら混ぜて、塩、砂糖を加えて更に混ぜる。

バナナを縦に3等分して、①のトッピング用アーモンドとローズマリーも乗せて１８０度のオーブンで３０分程焼いて出来上がり。

食べやすい大きさにカットしてください。