簡単！ドライカレー
クッキンマイケル @cook_40363682
ひき肉と玉ねぎとトマトジュースとカレー粉があれば簡単に作れる美味しいドライカレーです。
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるドライカレーを母から教わりました。
簡単！ドライカレー
ひき肉と玉ねぎとトマトジュースとカレー粉があれば簡単に作れる美味しいドライカレーです。
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるドライカレーを母から教わりました。
作り方
- 1
肉に塩少々とカレー粉1/2をまぶす
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
フライパンまたは鍋に油を入れて玉ねぎのみじん切りを色がつくまで強火で約8分炒め、次に肉を入れる
-
- 4
肉がポロポロになったらカレー粉半分と塩コショウ、トマトジュース、砂糖を入れてまぜる
- 5
蓋をして弱火で汁気がなくなるくらい（約15分）煮込む
時々かき混ぜる -
- 6
カレー粉の残りと味の素を入れて味を整える
-
コツ・ポイント
ニンジンやピーマンはなくても玉ねぎのみでもオッケーです！
カレー粉はSBの缶のカレー粉を使用してます。
分量はお好みで微調整してください。
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