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チキンナゲット QC
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チキンナゲット QC-レシピのメイン写真

チキンナゲット QC

emikitchen
emikitchen @emi__kitchen

フードプロセッサーで材料を混ぜて揚げるだけ!子供にも大人気のチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
自分好みにアレンジしました。

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材料

約25個分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 木綿豆腐 150g
  • 卵 1個
  • 米粉 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • エサンテオイル(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りしておく。

  2. 2

    エサンテ以外の材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    中フライパンに1cm程度のエサンテを入れてIRフライモード180℃で温め、①をスプーンですくって揚げる。

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emikitchen
emikitchen @emi__kitchen
2021/05/06 01:51に公開
◾️40代主婦/飲食店勤務季節の野菜を使ったデリの考案・調理を担当しています。普段の食事作りでは甘酒・塩麹・醤油麹を多用し、味付けはなるべくシンプルに。野菜をたくさん取り入れ、ヘルシーだけど食べ盛りの息子も満足できる食事作りを心掛けています。毎日の献立作りの参考にしていただけたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ナゲット 米粉 にんにく 卵 もめん豆腐 鶏胸肉

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