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クリーミーキーマカレー
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クリーミーキーマカレー-レシピのメイン写真

クリーミーキーマカレー

いくらんぼキッチン
いくらんぼキッチン @cook_40287506

クリーミーで甘めなお子様カレーが簡単に作れます。辛いものが苦手な方にも◎。
このレシピの生い立ち
たまに甘めの優しいカレーが食べたくなって作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 玉ねぎ(中) 1玉
  • 豚挽き肉 250g
  • バニラヨーグルト 一個
  • みそ 大さじ1
  • カレールー(甘口) 二皿分
  • バター 30g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋を熱してバターを溶かし、中火で玉ねぎが黄色くなるまで炒める。
    さらに挽き肉を加えて、火が通るまで混ぜ炒める。

  3. 3

    弱火にして水、みそ、バニラヨーグルトを加えて混ぜ炒める。

    • クリーミーキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    カレールーを加え、ルーが溶けるまで焦げないように混ぜ合わせ、全体的に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

使用するヨーグルトは「バニラヨーグルト(日本ルナ)」が一番おすすめです。

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いくらんぼキッチン
いくらんぼキッチン @cook_40287506
2021/05/03 02:42に公開
2019年12月〜 開設アスリートフードマイスター 取得\( ˆˆ )/簡単に作れるアレンジ料理を研究しています。いつか話題入りやレシピ本に掲載されたいと思いながらマイペースに載せています。レシピを見てくださった方、いつもいいねしてくださる方、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

カレー 豚ひき肉 バター ヨーグルト 味噌 玉ねぎ バニラ

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