ほうれん草のパスタ
ほうれん草をたっぷり使った簡単に作れるパスタ料理。
このレシピの生い立ち
他の方から教えてもらったレシピを参考にアレンジしました。
作り方
- 1
ペンネ(または好みのパスタ)を表示通り茹でる。パスタのゆで汁は1/2カップ取っておく。
- 2
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは角切りにしてオリーブ油で炒める。
- 3
缶のチキンフレークをほぐしながら加えて、しばらく炒める。
- 4
ほうれん草を入れて、さっと炒める。
- 5
茹で上がったパスタと茹で汁を4に入れて混ぜ、塩コショウで調味する。
- 6
生クリームとパルメザンチーズを加える。
- 7
出来上がり。
コツ・ポイント
レシピには、玉ねぎはみじん切りと書かれてありましたが、角切りになってしまいました。
また、生ハムが無かったので缶のチキンフレークで代用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810756