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ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら
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ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら

みんず170
みんず170 @cook_40371302

頂き物の焼きのりがあればぜひしていただきたいです。海苔の大きさに合わせてトロロの量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
山芋がちょいと余っていたので。

頂き物の焼きのりがあればぜひしていただきたいです。海苔の大きさに合わせてトロロの量を調整して下さい。
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山芋がちょいと余っていたので。

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ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら

みんず170
みんず170 @cook_40371302

頂き物の焼きのりがあればぜひしていただきたいです。海苔の大きさに合わせてトロロの量を調整して下さい。
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山芋がちょいと余っていたので。

頂き物の焼きのりがあればぜひしていただきたいです。海苔の大きさに合わせてトロロの量を調整して下さい。
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材料

  • 山芋（長芋） 10cm
  • 海苔（味付けでないもの） 大判1枚を12枚に。
  • お醤油 小さじ1
  • 天ぷら粉 適量
  • 天ぷら油 適量
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作り方

  1. 1

    山芋（長芋）はすりおろしてお醤油と混ぜておく。
    天ぷら粉を分量の水で溶いておく。

    • ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    油を180度にする。
    海苔を長方形（ウチでは5×10センチ位）に切っておく。

    • ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    大さじ1を海苔の中央にのせ、素早く半分に折って、した半分だけ天ぷら粉につけて、油の中へ。

    • ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    生でも食べられる材料なので、天ぷら粉がサクッとなればOK
    塩でも天つゆでも美味しいです！

    • ヘルシー簡単おつまみ！山芋の天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

ヘルシーで簡単、海苔の香りがめちゃいいです！

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みんず170
みんず170 @cook_40371302
2021/05/04 17:04に公開
フルタイムなので晩ご飯はパパッと作ります。歯が悪いおばあちゃんがいます。出来るだけ簡単に、気が付かないようにお野菜を食べさせようとしています。覚え書き代わりにレシピ書いてます。
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このレシピのキーワード

天ぷら 海苔 テンプラ粉 山芋

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