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おいしいカレー

♩♩ららら
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材料

4人分
  • 油(お好きなもの) 30g
  • ・ベビーリーフ 2枚
  • ・カルダモン 2こ
  • おろしにんにく+おろし生姜+水 各15g
  • トマト缶 1缶
  • ヨーグルト 200g
  • 水 200g
  • フライドオニオン 50g
  • お好きな肉(今回は手羽元) 500g
  • 塩 10g
  • はちみつ 大さじ2
  • カスメリティ 2g
  • ターメリック 6g
  • パプリカパウダー 12g
  • チリパウダー お好み
  • 水(煮込み用) 500g
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、ホールスパイを入れ香りづける(弱火)

  2. 2

    にんにく生姜ペーストを入れ香りづける(弱火)

  3. 3

    トマト缶を入れ潰しながら水分を飛ばす

  4. 4

    パウダースパイス、肉を入れ、炒める

  5. 5

    ヨーグルト、フライドオニオン、水をミキサーでペースト状にし、鍋に加える

  6. 6

    塩、はちみつを加えて炒める

  7. 7

    水(煮込み用)を加えて煮込む

  8. 8

    お好みでバター入れる

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♩♩ららら @cook_40179125
2021/05/01 09:45に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト缶 お肉 はちみつ バター カルダモン ヨーグルト 手羽元

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