
おいしいカレー
本格おいしいカレー!
このレシピの生い立ち
”お店の味をおうちで“を目指して
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”お店の味をおうちで“を目指して
鍋に油を熱し、ホールスパイを入れ香りづける(弱火)
にんにく生姜ペーストを入れ香りづける(弱火)
トマト缶を入れ潰しながら水分を飛ばす
パウダースパイス、肉を入れ、炒める
ヨーグルト、フライドオニオン、水をミキサーでペースト状にし、鍋に加える
塩、はちみつを加えて炒める
水(煮込み用)を加えて煮込む
お好みでバター入れる
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