・玉ねぎをみじん切りにします。

・玉ねぎにフルーツビネガー小１杯、砂糖小1/2杯、オリーブオイル大２杯、塩10回しブラックペッパー３回し入れて混ぜます。

・トマトを薄くスライスし、ヘタの周りのトマトは、細かくみじん切りにし、玉ねぎと合わせ調味料の中に入れ合わせます。

・アボカドは、タネを取り、薄く切ります。

・お皿に薄く切ったトマトを並べ、アボカドも並べます。

・その上に、タマネギドレッシングを乗せていきます。

・最後に、ブラックペッパーをガリガリ振って、ドライパセリを振って、出来上がりです♪