玉ねぎをスライスします。

えのきをカットします。

シリコンスチーマーまたは耐熱皿の上にスライスした玉ねぎを乗せます。

玉ねぎスライスの上に、えのきを乗せ軽く塩胡椒します。

鱈の切り身を乗せ、塩胡椒少しとブラックペッパーで味付けします。

鱈の上にマヨネーズをかけます。

軽く蓋または、ラップして電子レンジで600wで約7分チンします。

レンジスチーマーで、すると少しマヨネーズに焦げ目がつきますよ。あとは、お皿に移して出来上がり｡(･ω´･｡)○