うますぎ！サバと納豆の梅パスタ
mutchaman @cook_40443369
納豆のタレ、サバ缶の汁、梅干しの塩分で簡単に味がまとまります。是非好きなものぜーんぶトッピングして食べてみてください♡
このレシピの生い立ち
納豆パスタが大好きで、結婚して5年あれこれ試した中で一番のレシピです。
うますぎ！サバと納豆の梅パスタ
納豆のタレ、サバ缶の汁、梅干しの塩分で簡単に味がまとまります。是非好きなものぜーんぶトッピングして食べてみてください♡
このレシピの生い立ち
納豆パスタが大好きで、結婚して5年あれこれ試した中で一番のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆と付属のタレ、サバ缶と汁、5mm位にたたいた梅干しを合わせてよく混ぜます。パスタを茹で始めます。
- 2
フライパンに油を熱し、①を入れて軽く炒めます。温まったら火を弱め、パスタの茹で汁 おたま一杯分と粉末だしを入れます。
- 3
パスタを1分前に上げ、②に加えなじませます。納豆のタレやサバ缶の汁等の濃さによりますが、味をみてお好みで醤油をふります。
- 4
盛り付けはパスタを大体取り分けてから、納豆たちを真ん中にこんもり流し込むように乗せると見栄えよしです。
- 5
ネギ・大葉・ごま・のり・かつお節などなど、好きな香味を添えます。私はその時あるものは全て積みます♡
コツ・ポイント
混ぜるだけの納豆パスタは食べる時に冷めてしまうので、最初に具材を香ばしく炒めます。
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