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水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ
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水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ

ミチルンルン
ミチルンルン @cook_40330470

材料も工程も少なく、とても簡単にできるアイスクリームデザートです。チョコレートなどを砕いて入れてもよいかもしれません！
このレシピの生い立ち
アイスクリームを毎日食べる私。いつもとちがうデザートを作りたくてチャレンジしました！これからの季節にぴったりです。

材料も工程も少なく、とても簡単にできるアイスクリームデザートです。チョコレートなどを砕いて入れてもよいかもしれません！
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水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ

ミチルンルン
ミチルンルン @cook_40330470

材料も工程も少なく、とても簡単にできるアイスクリームデザートです。チョコレートなどを砕いて入れてもよいかもしれません！
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アイスクリームを毎日食べる私。いつもとちがうデザートを作りたくてチャレンジしました！これからの季節にぴったりです。

材料も工程も少なく、とても簡単にできるアイスクリームデザートです。チョコレートなどを砕いて入れてもよいかもしれません！
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材料

  • ヨーグルト（水切り前） 400g
  • レーズン 大さじ2
  • アプリコット 8粒
  • ナッツ 大さじ2
  • 生クリーム 200cc
  • バニラアイス 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • ラム酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト一パック（400g）を一晩水切りしておく

  2. 2

    レーズンやアプリコットなどのドライフルーツ、ナッツ（今回はペカンナッツ）を粗く刻んでおく

  3. 3

    生クリームを8分立てにホイップ

    • 水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ作り方3写真
  4. 4

    ③のボウルに水切りヨーグルトを入れ、さらに②のドライフルーツ、ナッツを入れる

    • 水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ作り方4写真
  5. 5

    ④にちょっとだけバニラアイス、ハチミツ、ラム酒を入れてよく混ぜたら型に入れる（今回は16cm×16cmのスクエア型）

    • 水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ作り方5写真
  6. 6

    半日程度、冷凍庫で冷やしたら出来上がり！

    • 水切りヨーグルトでヘルシーなカッサータ作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜて冷やすだけの簡単デサートです。ラム酒を入れると風味がアップするので、おすすめです。

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ミチルンルン
ミチルンルン @cook_40330470
2021/05/02 15:15に公開

このレシピのキーワード

ナッツ はちみつ 生クリーム レーズン ラム酒 アイスクリーム ヨーグルト バニラ

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