オートミール入り型抜きクッキー
ちんまい☆ @cook_40272255
型抜きしやすい生地なので、子どもと一緒に作れます！オートミール入りで栄養満点♡
このレシピの生い立ち
手作りクッキーが大好きな子どものために、栄養が取れて型抜きしやすい分量を考えました！
オートミール入り型抜きクッキー
型抜きしやすい生地なので、子どもと一緒に作れます！オートミール入りで栄養満点♡
このレシピの生い立ち
手作りクッキーが大好きな子どものために、栄養が取れて型抜きしやすい分量を考えました！
作り方
- 1
バターをレンジで溶かし、砂糖、卵と混ぜる。
- 2
オートミールをフードプロセッサーで細かくする。
細かくしたオートミールと、小麦粉を①に切るように混ぜる。 - 3
生地を3㎜くらいの厚さに伸ばし、好きな型を抜く。
オーブン180℃で20分焼いて出来上がり。 - 4
※ココアパウダーを混ぜるのは③。
オートミールがどんどん水分を吸うので、③で小麦粉を追加しながら型抜きしやすい生地に調整
コツ・ポイント
オートミールが水分を吸うので、型抜きの途中で生地がひび割れてしまったら手にオリーブオイルを塗って生地に混ぜ込めば型抜きしやすくなります。
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