バターをレンジで溶かし、砂糖、卵と混ぜる。

オートミールをフードプロセッサーで細かくする。
細かくしたオートミールと、小麦粉を①に切るように混ぜる。

生地を3㎜くらいの厚さに伸ばし、好きな型を抜く。
オーブン180℃で20分焼いて出来上がり。

※ココアパウダーを混ぜるのは③。
オートミールがどんどん水分を吸うので、③で小麦粉を追加しながら型抜きしやすい生地に調整