お餅材料の粉類をボウルに入れ混ぜておく。
豆乳は沸騰させない程度に温めココアを溶かす。

１に熱湯を加えしゃもじで練る。
更にココアを入れた豆乳を加え良く練る。

豆乳ホイップを泡立て、砂糖とココアパウダーを入れて混ぜる

ラップに３の生地を乗せしゃもじで広げて伸ばし、４のクリームを乗せる。

ラップごと包み、冷蔵庫で20～30分冷やす

切り込みを入れてフルーツを乗せたら出来上がり(^▽^)/

切れ目に追いクリームしても良いですよ＾＾

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