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新♡豚肉の肉じゃが
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新♡豚肉の肉じゃが-レシピのメイン写真

新♡豚肉の肉じゃが

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

新じゃが、新たま、新ごぼう、さやえんどうと今が旬の一品です♪
このレシピの生い立ち
家にある物で肉じゃがを作りたかったので豚肉も美味しいですよ♪ごぼうを入れたので風味がよくて美味しい肉じゃがに仕上がりました♡

新じゃが、新たま、新ごぼう、さやえんどうと今が旬の一品です♪
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家にある物で肉じゃがを作りたかったので豚肉も美味しいですよ♪ごぼうを入れたので風味がよくて美味しい肉じゃがに仕上がりました♡

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新♡豚肉の肉じゃが

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

新じゃが、新たま、新ごぼう、さやえんどうと今が旬の一品です♪
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家にある物で肉じゃがを作りたかったので豚肉も美味しいですよ♪ごぼうを入れたので風味がよくて美味しい肉じゃがに仕上がりました♡

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • ごぼう 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉 200g
  • さやえんどう 少々
  • 調味料♡
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってくし形に切る。
    人参、じゃがいも、ごぼうは乱切りにする。

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ごぼう、人参を入れ炒める。

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    水を入れ、玉ねぎ、じゃがいもも入れ調味料を入れ中火で煮る。

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    蓋をして汁気がなくなるまで煮る。

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    さやえんどうを塩ゆでする。

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    完成です。
    ごぼうの香りがたまりません♪

    • 新♡豚肉の肉じゃが作り方7写真

コツ・ポイント

煮物の調味料はいつもこの分量です。簡単で美味しいです♪

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まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319
2021/05/01 11:58に公開
お菓子作り大好き、うちカフェをしてお料理を作るのが楽しみです♪笑顔で食べてもらうと幸せな気持ちになります♡
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 ごぼう きぬさや にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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