鶏もも肉をビニール袋に入れ漬けダレを入れ30分位置きます。

片栗粉と小麦粉を入れしっかり混ぜます。①

160度の低温で片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶして揚げます。②

きつね色になるまで揚げてくださいね♪

一度バットに取り上げます。

温度を少し上げて二度揚げします。

出来上がりです♪