胚芽パンで作る大人のシナモントースト

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

胚芽パンとオリーブオイルとシナモンとオリゴ糖で作るシナモントースト。秘密の化学反応をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
「最近、はまってるのよー。たべてみてー」とノリノリの母。一口食べたら、オリーブオイルの香りとシナモンの香りと胚芽の香ばしさが合い混ざりあって、地中海の香りが口の中に広がりました。オリーブオイルとシナモンが想像以上に合います。母強し…

胚芽パンで作る大人のシナモントースト

胚芽パンとオリーブオイルとシナモンとオリゴ糖で作るシナモントースト。秘密の化学反応をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
「最近、はまってるのよー。たべてみてー」とノリノリの母。一口食べたら、オリーブオイルの香りとシナモンの香りと胚芽の香ばしさが合い混ざりあって、地中海の香りが口の中に広がりました。オリーブオイルとシナモンが想像以上に合います。母強し…

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材料

1人分
  1. 胚芽パン(6枚切り) 1枚
  2. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  3. シナモン 10振り
  4. オリゴ糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    胚芽パンを軽くトーストする(2分以内)

  2. 2

    シナモンを多めに小皿にパラパラ振りかける

  3. 3

    エキストラバージンオイルを注ぎ入れる

  4. 4

    オリゴ糖を注ぎ入れる

  5. 5

    くるくる混ぜて、秘密のシナモンオイル完成

  6. 6

    胚芽パンを食べやすい大きさにちぎり、オイルにたっぷり浸しながらいただく

コツ・ポイント

★胚芽パンがベストです。胚芽の芳ばしさとパンチのあるシナモンの香りと地中海の香り広がるオリーブオイルの化学反応をお楽しみ下さい(他のオイルでも試しましたが化学反応はおきませんでした)★オリゴ糖がない時は砂糖を少量入れてね、糖分ないと苦いです

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ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で調理の仕事に携わり日々勉強しています
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