混ぜてチンだけ！包まないシュウマイ
お天気ママ。 @otenkimama
材料を混ぜてチンするだけのシュウマイ。お皿に入れているので肉汁がこぼれる心配もなく、安心調理でおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
豚肉・しいたけ・生姜・玉ねぎはパワーチャージ・免疫アップの組み合わせ。疲れている時、食欲のない時、忙しくて急いでいる時、育ち盛りのお子さんがお腹を空かせているときにおすすめです。
混ぜてチンだけ！包まないシュウマイ
材料を混ぜてチンするだけのシュウマイ。お皿に入れているので肉汁がこぼれる心配もなく、安心調理でおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
豚肉・しいたけ・生姜・玉ねぎはパワーチャージ・免疫アップの組み合わせ。疲れている時、食欲のない時、忙しくて急いでいる時、育ち盛りのお子さんがお腹を空かせているときにおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
シュウマイの皮は5㎜幅に切る。玉ねぎとしいたけはみじん切りにして、生姜はすりおろす。
-
- 2
豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、生姜のすりおろし、【A】を混ぜ、中央は火が入りにくいので気持ち薄目に平らに整える。
-
- 3
シュウマイの皮を置き、上から水をふりかけ、ラップをする。
-
- 4
電子レンジで3分半～4分ほど、しっかり火が入るまで加熱する（600w）。お皿がとっても熱くなるので、下にもお皿を重ねる。
-
- 5
小ねぎをあしらい、お好みでからし醤油を添える。
-
コツ・ポイント
オイスターソース→醤油、紹興酒→日本酒でも代用できます。
※顆粒鶏がらは製品によって塩味が異なるので、お手持ちのもので調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21813233
