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簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め
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簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め-レシピのメイン写真

簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め

こでで
こでで @cook_40296374

梅&バター♪
酸味としっかりめの味で、ごはんがすすみます♪

このレシピの生い立ち
豚こま、しめじ、えのきが安かったので

梅&バター♪
酸味としっかりめの味で、ごはんがすすみます♪

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豚こま、しめじ、えのきが安かったので

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こでで
こでで @cook_40296374

梅&バター♪
酸味としっかりめの味で、ごはんがすすみます♪

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豚こま、しめじ、えのきが安かったので

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材料

2~3人分
  • 豚こま切れ肉 250g
  • しめじ 1パック
  • えのき 1袋
  • ☆梅肉(チューブ) 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ほんだし(和風顆粒出汁) 小さじ1
  • バター(チューブ) 10g(20センチ)
  • (あれば)青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    油をひかずに豚肉を炒め始める。
    半分くらい火が通ったら、しめじとえのきを入れる。

    • 簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ったら、☆の調味料とバターを入れる。
    少し火を強めて、全体に味を馴染ませるように炒める。

    • 簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪

    • 簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め作り方3写真
  4. 4

    豚こま切れ肉を使った料理なら、
    レシピID:21796730
    『豚肉とピーマンのカレー炒め』も
    簡単でオススメです♪

    • 簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉ときのこを炒めたときに水分が出た場合は、キッチンペーパーで拭き取ってから、調味料を入れた方がいいと思います。

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こでで
こでで @cook_40296374
2021/05/04 07:53に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ 梅肉 バター 酒 豚こま 青ネギ

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