包丁要らず 簡単豪華冷やし中華
クックV2XHO0☆ @cook_40326186
野菜をほとんど、刻まなくてピーラーで簡単に用意出来ます。刺身はあっても、無くても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華を簡単に、豪華に見えるように作ってみました。もう、冷やし中華でいいよと男に言わせない、オシャレで、簡単なレシピです。包丁が苦手な人も大丈夫です。
包丁要らず 簡単豪華冷やし中華
野菜をほとんど、刻まなくてピーラーで簡単に用意出来ます。刺身はあっても、無くても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華を簡単に、豪華に見えるように作ってみました。もう、冷やし中華でいいよと男に言わせない、オシャレで、簡単なレシピです。包丁が苦手な人も大丈夫です。
作り方
- 1
にんじんをピーラーで削ぐ
- 2
きゅうりをピーラーで削ぐ
トマトを角切りにする - 3
刺身をバーニャカウダーソースにつけておく
- 4
ボールに、にんじん、きゅうりをいれて、軽く塩を振って混ぜて、入り胡麻をふりかけておく
- 5
冷やし中華の素をにんじんと、きゅうりにかけて、トマトを混ぜておく
- 6
皿にミックスリーフを敷いておく
- 7
麺を茹でる
- 8
麺を冷たくなるまで、洗う。
- 9
ミックスリーフの上に麺を盛り、中華のタレを混ぜておいた野菜をもる。
- 10
バーニャカウダーソースに漬けておいた、刺身を盛る
コツ・ポイント
簡単で、こつはありません
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