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豆腐とおからのココアケーキ
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豆腐とおからのココアケーキ-レシピのメイン写真

豆腐とおからのココアケーキ

クロウズキッチン
クロウズキッチン @cook_40376506

ハンドブレンダーで混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
食後や甘いものが欲しい時などに。出来るだけヘルシーなものを。おからパウダーでお通じ改善にも期待

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材料

パウンド型1台分
  1. 卵 1個
  2. 絹豆腐 150グラム
  3. ココアパウダー 20グラム
  4. ラカント 50グラム
  5. おからパウダー 20グラム
  6. 豆乳 100グラム
  7. 米油 20グラム
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作り方

  1. 1

    ブレンダー容器に材料を全て入れ混ぜていく。豆腐は水切りなしでOK。ミキサーでも出来ると思います

    • 豆腐とおからのココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    シートを敷いた型に流し込み180℃に予熱したオーブンで30分焼く

    • 豆腐とおからのココアケーキ作り方2写真
  3. 3

    天板の上であら熱がとれるまで置きます

    • 豆腐とおからのココアケーキ作り方3写真
  4. 4

    乾燥を防ぐためラップや袋に包み冷蔵庫で半日~一晩冷やしてからカットする

コツ・ポイント

混ぜる時に粉類が混ざっているか見ながらなめらかになるまでミックスする

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クロウズキッチン
クロウズキッチン @cook_40376506
2021/05/03 23:15に公開

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