作り方
- 1
キャベツを千切りにし塩をふり軽く手で揉み10分ほど放置。水分が出てきたらしぼる。
- 2
うす切り豚ロース肉に塩コショウをし、キャベツを巻いていく。
- 3
後は薄力粉、卵、パン粉の順に衣を付けて揚げる。
コツ・ポイント
ほとんどがキャベツなので肉にしっかり下味を付けておく。
キャベツは少し多いいかなってくらいの方がボリュームがあって美味しい！
巻く時はうす切り肉なので伸ばせばなんとかなる。
似たレシピ
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簡単・節約・ヘルシー☆キャベカツ 簡単・節約・ヘルシー☆キャベカツ
キャベツを使ってるのでヘルシーで、お肉が少なくても出来るので節約にもなるし、なんと言ってもズボラ調理で簡単なのが魅力です
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21814848
