簡単、オイルサーディンのペペロンチーノ2
Y山3 @cook_40175728
簡単に短時間で作れるレシピを作っています。
よかったらつくれぽお願いします！^^
このレシピの生い立ち
さっと作れて、ベーシックなペペロンチーノのレシピが欲しくて。
ペペロンチーノはアレンジ簡単で美味いです！(^^)
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ペペロンチーノはアレンジ簡単で美味いです！(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを切る。
オイルサーディンの缶詰を開ける。 - 2
パスタを表記の-1分茹ではじめる。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ火にかける。
- 4
ニンニクの香りがしてきたら、オイルオイルサーディン（油も入れる）入れ、崩しながら炒める。
- 5
醤油を入れる。
茹で汁を加え乳化させる。 - 6
パスタが茹で上がったら、フライパンに移しソースと絡める。
- 7
お皿に盛って、残りのオイルサーディンを盛り付け、仕上げにオリーブオイル、乾燥イタリアンパセリをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
パスタを茹でる鍋に塩を入れるレシビが多いですが、オイルサーディンにも塩が入っているので入れません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21814868
