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ポテトサラダ
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ポテトサラダ

oobaa
oobaa @cook_40318243

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材料

2〜3人分
  • 新じゃが 3個
  • 人参 1/3個
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 2枚
  • A 酢 大さじ1
  • A 味塩コショウ 多め
  • A 砂糖 小さじ2
  • A 牛乳 小さじ1
  • B 粒マスタードチューブ 1cm
  • B マヨネーズ 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    電気圧力鍋で四つ切りにしたじゃがいも(皮付き)と皮だけ向いた人参をそのまま入れ、3分加熱

  2. 2

    きゅうりの小口切りを塩揉みして水気を絞っておく

  3. 3

    おもりが下がるまで蒸らしたじゃがいものお湯を切ってボールに移し手で皮をむく

    茹でた人参は小口切りにする

  4. 4

    熱いうちにAを馴染ませながらマッシュする

  5. 5

    Bときゅうり、ハムを入れて混ぜる

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oobaa
oobaa @cook_40318243
2021/05/02 04:55に公開
うち/クックパッド練習中
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ ハム 牛乳 新じゃが

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