ポテトサラダ
お好みで追いマヨをかけて
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作り置き
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電気圧力鍋で四つ切りにしたじゃがいも(皮付き)と皮だけ向いた人参をそのまま入れ、3分加熱
きゅうりの小口切りを塩揉みして水気を絞っておく
おもりが下がるまで蒸らしたじゃがいものお湯を切ってボールに移し手で皮をむく
茹でた人参は小口切りにする
熱いうちにAを馴染ませながらマッシュする
Bときゅうり、ハムを入れて混ぜる
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