作り方
- 1
電気圧力鍋で四つ切りにしたじゃがいも（皮付き）と皮だけ向いた人参をそのまま入れ、3分加熱
- 2
きゅうりの小口切りを塩揉みして水気を絞っておく
- 3
おもりが下がるまで蒸らしたじゃがいものお湯を切ってボールに移し手で皮をむく
茹でた人参は小口切りにする
- 4
熱いうちにAを馴染ませながらマッシュする
- 5
Bときゅうり、ハムを入れて混ぜる
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