モッツァレラ１袋で簡単♪大皿カプレーゼ

モッツァレラ１袋で簡単♪大皿カプレーゼ-レシピのメイン写真

モッツァレラ１袋で簡単♪大皿カプレーゼ

梅ミッキー @ume3

いつものカプレーゼをアボカドで重増し♪
３０ｃｍの大皿に美しく盛り付けられます♪
ドレッシングの隠し味の醤油も絶妙です♡
このレシピの生い立ち
いつもより高級なモッツァレラチーズを選んだ時、家族用に２つも購入するのに抵抗がありました…笑。
と言う事で誕生した、いつものカプレーゼにアボカドで重増ししたメニューです笑！
想像以上に美味しくて、今後は敢えてアボカド必須になりそうです♪

いつものカプレーゼをアボカドで重増し♪
３０ｃｍの大皿に美しく盛り付けられます♪
ドレッシングの隠し味の醤油も絶妙です♡
このレシピの生い立ち
いつもより高級なモッツァレラチーズを選んだ時、家族用に２つも購入するのに抵抗がありました…笑。
と言う事で誕生した、いつものカプレーゼにアボカドで重増ししたメニューです笑！
想像以上に美味しくて、今後は敢えてアボカド必須になりそうです♪

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モッツァレラ１袋で簡単♪大皿カプレーゼ

梅ミッキー @ume3

いつものカプレーゼをアボカドで重増し♪
３０ｃｍの大皿に美しく盛り付けられます♪
ドレッシングの隠し味の醤油も絶妙です♡
このレシピの生い立ち
いつもより高級なモッツァレラチーズを選んだ時、家族用に２つも購入するのに抵抗がありました…笑。
と言う事で誕生した、いつものカプレーゼにアボカドで重増ししたメニューです笑！
想像以上に美味しくて、今後は敢えてアボカド必須になりそうです♪

いつものカプレーゼをアボカドで重増し♪
３０ｃｍの大皿に美しく盛り付けられます♪
ドレッシングの隠し味の醤油も絶妙です♡
このレシピの生い立ち
いつもより高級なモッツァレラチーズを選んだ時、家族用に２つも購入するのに抵抗がありました…笑。
と言う事で誕生した、いつものカプレーゼにアボカドで重増ししたメニューです笑！
想像以上に美味しくて、今後は敢えてアボカド必須になりそうです♪

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材料

３〜４人分

トマト１個
アボカド１個
モッツァレラチーズ１個
●オリーブオイル大さじ２
●レモン汁大さじ１/２
●醤油大さじ１/２
黒胡椒たっぷり

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作り方

1
●のドレッシングはしっかり混ぜ合わせる。
2
トマトは半分にカットしてから薄く切る。
3
アボカドは半分にカットしてから薄く切る。
4
モッツァレラチーズは薄く切る。
5
皿に②、③、④を順に並べる。
①のドレッシングをかけ、黒胡椒をかけたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・ドレッシングに醤油を加えた事で、アボカドを含めた全体のバランスを整えています。
黒胡椒はたっぷりがおすすめ！味のアクセントが絶妙です！！

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梅ミッキー @ume3

2021/05/02 12:58に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

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このレシピのキーワード

カプレーゼトマトアボカドモッツァレッラ・チーズ

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