牛肉とほうれん草のピリ辛丼
よっしいらいふ @cook_40045434
在宅勤務中のランチでよく作ります。材料も少なく、簡単で美味しいです！男性も絶対好きな味付けだと思います！
このレシピの生い立ち
在宅勤務中にパパっと作れる丼ぶりを考えていて、ほぼ余りものですが美味しくできました！
牛肉とほうれん草のピリ辛丼
在宅勤務中のランチでよく作ります。材料も少なく、簡単で美味しいです！男性も絶対好きな味付けだと思います！
このレシピの生い立ち
在宅勤務中にパパっと作れる丼ぶりを考えていて、ほぼ余りものですが美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の根元を切り落とし4等分にします。にんにくはスライスにします。
- 2
☆印の調味料を小皿に混ぜ合わせておきます。
- 3
冷たいフライパンにごま油とスライスしたニンニクを入れたら弱火に掛け、にんにくの香りを出します。
- 4
ニンニクが少しきつね色になってきたら、ほうれん草を加え、葉がしんなりしてきたら牛を加え、全体に塩コショウします。
- 5
牛肉の赤い部分が1~2割残るくらいになったら、☆印の調味料を加え、牛肉に完全に火が通ったら完成です。
- 6
そのまま白飯のおかずにしてもいいですし、丼にしても♪
最後お好みでブラックペッパーを掛けると更にGoodです！
コツ・ポイント
コツは無いです！最初に調味料を混ぜ合わせておくと、楽チンです。
牛肉は火を通し過ぎると固くなるので、赤い部分がなくなったらすぐに火を止めてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21817677
