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レンジでパパっと!ごぼうサラダ♫
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レンジでパパっと!ごぼうサラダ♫-レシピのメイン写真

レンジでパパっと!ごぼうサラダ♫

あき☆kitchen
あき☆kitchen @cook_40308512

レンジでパパっと出来る、お手軽ごぼうサラダです!ちょっと一品や、お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
買うと高い、作るのはちょっと面倒なごぼうサラダを気軽に作りたくて。

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レンジでパパっと出来る、お手軽ごぼうサラダです!ちょっと一品や、お弁当にも◎

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材料

300MLの容器1つ分
  • ごぼう 15センチ分
  • にんじん 5センチ分
  • コンソメの素 少々
  • 塩 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ブラックペッパー、すりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ごぼうはタワシで洗い5センチずつの長さにカットし、千切りにして水にさらす。にんじんも5センチの千切りに。

  2. 2

    切った具材をタッパーに入れ、ふんわりとフタをしてレンジで1分チンする。

  3. 3

    一旦レンジから取り出し、コンソメの素、塩、砂糖を入れシャカシャカと振る。今度はフタなしで1分30秒チンする。

  4. 4

    取り出したらオリーブオイル、お酢を入れてかき混ぜ、少し冷ます。熱が取れたらマヨネーズを混ぜて味を整えたら完成〜♫

  5. 5

    お好みで、ブラックペッパーやすりゴマをいれても◎

  6. 6

    記念樹さま、つくれぽありがとうございます、嬉しいです♪お弁当、すごく美味しそうですね!品数も多くて尊敬です(*'ω'*)

  7. 7

    ビオラとバイオリンさま、つくれぽありがとうございます♡マヨなしはやった事なかったので、私もやってみます^_^

コツ・ポイント

ごぼうは何度か水をかえて、アク抜きしてください。洗いごぼうを使えばさらにお手軽♫

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あき☆kitchen
あき☆kitchen @cook_40308512
2021/05/14 08:21に公開
半年で57キロ→52キロのダイエットに成功!『安い・おいしい・ヘルシー♫』を目標にしています(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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