10分で!アボカドと豚こまの照り焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

アボカドをきるだけ♪火のとおりやすい豚こま♪を使えば10分で照り焼きが完成!
火がとおってとろ〜としたアボカドは美味♪
このレシピの生い立ち
10分でメインが完成!切ものを少なく、火のとおりやすいお肉を使えば簡単にできますよ♪

10分で!アボカドと豚こまの照り焼き♪

アボカドをきるだけ♪火のとおりやすい豚こま♪を使えば10分で照り焼きが完成!
火がとおってとろ〜としたアボカドは美味♪
このレシピの生い立ち
10分でメインが完成!切ものを少なく、火のとおりやすいお肉を使えば簡単にできますよ♪

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. アボカド 1個
  3. ●醤油 大さじ1.5
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。

  2. 2

    アボカドは、縦に4等分してから一口大に切ります。

  3. 3

    豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚こまを炒めます。

  5. 5

    豚こまに半分ぐらい火がとおったら、アボカドを加えます。

  6. 6

    豚こまに火がとおって、アボカドが少しとろりとしたら●印を加えて炒めからめます。

  7. 7

    照りよくからまれば完成です!

コツ・ポイント

アボカドはよく熱するとよりとろとろになります♪炒め具合はお好みで♪

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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