ササミのピザ焼き

とらひめ♫ @cook_40157034
ピザが大好きですが、タンパク質も取りたいと思ってササミでピザを作ってみました。
このレシピの生い立ち
淡白な味のササミを豪華に、さらに栄養満点に食べたくて…
作り方
- 1
ササミはスジを取り除き、半分に切ってから観音開きにする。耐熱皿またはグリルパンに並べる。
- 2
並べたササミにピザソースを塗る。
- 3
その上にスライスした玉ねぎをのせる。
- 4
ピザソースを散らす。
- 5
さらにピーマンの薄切りをのせる。
- 6
中火のグリルで焼く。
- 7
15分くらい焼いたら様子を見て、肉に火が通っているようなら火を止めて5分くらいグリルの中に放置して蒸らす。
コツ・ポイント
肉を下焼しないので、火が通っているかどうか良く確認して下さい!ピザソースやピザチーズの銘柄にこだわると楽しいです。オススメはピザーラのピザソースかな?笑
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