ササミのピザ焼き

とらひめ♫
とらひめ♫ @cook_40157034

ピザが大好きですが、タンパク質も取りたいと思ってササミでピザを作ってみました。
このレシピの生い立ち
淡白な味のササミを豪華に、さらに栄養満点に食べたくて…

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材料

4人分
  1. ササミ 4本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ピザソース 好きなだけ
  5. ピザチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ササミはスジを取り除き、半分に切ってから観音開きにする。耐熱皿またはグリルパンに並べる。

  2. 2

    並べたササミにピザソースを塗る。

  3. 3

    その上にスライスした玉ねぎをのせる。

  4. 4

    ピザソースを散らす。

  5. 5

    さらにピーマンの薄切りをのせる。

  6. 6

    中火のグリルで焼く。

  7. 7

    15分くらい焼いたら様子を見て、肉に火が通っているようなら火を止めて5分くらいグリルの中に放置して蒸らす。

コツ・ポイント

肉を下焼しないので、火が通っているかどうか良く確認して下さい!ピザソースやピザチーズの銘柄にこだわると楽しいです。オススメはピザーラのピザソースかな?笑

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レシピ作者

とらひめ♫
とらひめ♫ @cook_40157034
に公開
自宅に畑があるので、消費のために野菜のレシピが多くなってしまいます…(^^;;最近、料理に目覚めた娘のために、遺産のつもりでレシピをアップしています(笑)美味しい食べ物は人を幸せにする!をモットーに今日も料理に励みます♫
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