ほっこり大根とひき肉の煮物
クックADMSI4☆ @cook_40257173
ほくほく柔らかくなった大根ってさいこうにおいしいですよね♪
このレシピの生い立ち
大根とひき肉があまってて。
暑くて煮物は食べたくないなと思ったけど、消費に作ったらやっぱりおいしい♪
ほっこり大根とひき肉の煮物
ほくほく柔らかくなった大根ってさいこうにおいしいですよね♪
このレシピの生い立ち
大根とひき肉があまってて。
暑くて煮物は食べたくないなと思ったけど、消費に作ったらやっぱりおいしい♪
作り方
- 1
大根は乱切りする
葉っぱもあれば適当に刻む - 2
フライパンに大根と☆を入れて蓋をして中火で20〜30分ほどお好みのやわらかさまで煮込む
- 3
ひき肉投入してほぐす
（面倒でなければ一度別のフライパンでごま油と炒めるのもヨシ） - 4
ひき肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜながらとろみをつける
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