冷やし焼き芋の天ぷら
さやもな925 @cook_40114900
焼き芋を天ぷらにしているので、いつものホクホクのさつまいもの天ぷらとは違い、ねっとりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
うどん屋さんで焼き芋の天ぷらを出していて、美味しかったのでマネしました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋を用意する。
私は炊飯器で炊いて?います。
そしてしっかりと冷まします。 - 2
食べやすい大きさにスライスします。
-
- 3
天ぷら粉を付けて揚げるだけ。
衣がカリッとしたら完成です。
コツ・ポイント
焼き芋はしっかりと冷まして下さい。
リアクション
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