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新玉ねぎ下ごしらえ
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新玉ねぎ下ごしらえ-レシピのメイン写真

新玉ねぎ下ごしらえ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

旬の新玉ねぎは余すことなく使いたいと毎年考えますが、毎日使うため段取りです。
煮込み、炒め、和え物でも使えるので是非
このレシピの生い立ち
畑ごと買う為、甘い新玉ねぎはレンチンや、冷凍が常識。

旬の新玉ねぎは余すことなく使いたいと毎年考えますが、毎日使うため段取りです。
煮込み、炒め、和え物でも使えるので是非
このレシピの生い立ち
畑ごと買う為、甘い新玉ねぎはレンチンや、冷凍が常識。

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新玉ねぎ下ごしらえ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

旬の新玉ねぎは余すことなく使いたいと毎年考えますが、毎日使うため段取りです。
煮込み、炒め、和え物でも使えるので是非
このレシピの生い立ち
畑ごと買う為、甘い新玉ねぎはレンチンや、冷凍が常識。

旬の新玉ねぎは余すことなく使いたいと毎年考えますが、毎日使うため段取りです。
煮込み、炒め、和え物でも使えるので是非
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材料

  • 新玉ねぎ 2玉
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを輪切りにして電子レンジで根菜コース 90℃7分くらい
    700Wくらいでしょうか。(笑)

    • 新玉ねぎ下ごしらえ作り方1写真
  2. 2

    冷ましたら冷蔵庫へ。そのまま薬味とポン酢でも
    急ぎの炒めものでも。パスタでも自由に使えます
    とにかく時短料理に活用ですよ

コツ・ポイント

本来玉ねぎのアリシンは生食で得られますが、時間ない方はサラダでカットして、あとはレンチンして色々使ってください
ビタミン
B1は体に必要なのでヒレ肉やレバーと一緒に摂取してください
酢玉ねぎを常備がオススメ

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/05/06 14:21に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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新たまねぎ

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