小松菜は約3センチに切り、塩ゆでする。
にんじんはせん切りにし、塩ゆでする。
コーンは塩ゆでする。

わかめは水でもどし、ゆでて水気を切っておく。

油を熱し、にんじん・小松菜を炒め、さらにわかめ・コーンを加えて炒め、調味料を入れ味をととのえる。