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夏のおかず サーモンレモンバターソテー
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夏のおかず サーモンレモンバターソテー-レシピのメイン写真

夏のおかず サーモンレモンバターソテー

スタイリスト理香子
スタイリスト理香子 @cook_40123538

1人ご飯で簡単焼くだけの美味しいさっぱりソテー、夏ご飯!
このレシピの生い立ち
自粛時間が多くなり、毎日自炊をするので、とにかく簡単なもの薬味だけでおいしいものはないかと思って、レモンバターを使って試しています♪

1人ご飯で簡単焼くだけの美味しいさっぱりソテー、夏ご飯!
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夏のおかず サーモンレモンバターソテー

スタイリスト理香子
スタイリスト理香子 @cook_40123538

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自粛時間が多くなり、毎日自炊をするので、とにかく簡単なもの薬味だけでおいしいものはないかと思って、レモンバターを使って試しています♪

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材料

1人分
  • バター 5g
  • レモン刻みチューブ 適量
  • サーモン 1切れ
  • マッシュルーム 4-5個
  • クレソン 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、刻レモンも一緒に炒める

    • 夏のおかず サーモンレモンバターソテー作り方1写真
  2. 2

    その上にサーモンをのせ、ローズマリーを乗せる

    • 夏のおかず サーモンレモンバターソテー作り方2写真
  3. 3

    ブラックペッパーふったら
    マッシュルーム、クレソンを添える一緒に焼く

    • 夏のおかず サーモンレモンバターソテー作り方3写真
  4. 4

    両面しっかり焼けたら出来上がりです。

    • 夏のおかず サーモンレモンバターソテー作り方4写真

コツ・ポイント

最近刻レモンというのが売っているのでそれを使っていますが、レモンバターがあればレモンバターでもいいです。もしくはレモンを細かく刻んでバターと炒めてもいいです。絞りより身も入れるのがコツです♪

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スタイリスト理香子
スタイリスト理香子 @cook_40123538
2021/05/11 07:03に公開
ファッションスタイリスト理香子の時短&映えレシピです。お客様を招いてホムパをすることも多いので、テーブルが映え華やかになるお料理を作りたいです♪また、愛犬がいるので、愛犬の手作りご飯もアップしています!自己紹介関連ページ#理香子キッチン→ https://www.facebook.com/licaco.kicthen/
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このレシピのキーワード

サーモン マッシュルーム バター レモン クレソン

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