炊飯器に洗った米と豆の汁を入れ、1合分の目盛りまで水を注ぎ、塩、オリーブオイルを混ぜ、豆以外の具を乗せ炊飯します。

炊き上がったら、豆を加え混ぜて完成です。器によそり、お好みで粗挽きコショウ、粉チーズをかけて下さい。