納豆とチーズのオープンオムレツ
milkeyacy @cook_40303729
卵、納豆、ツナ、チーズ、ブロッコリー!
栄養たっぷり。
少食の子の朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
朝は忙しいので簡単で栄養が採れて
子どもがパクパク食べてくれる物をと思って
子どもが好きな物を全部のせてみました♪
納豆とチーズのオープンオムレツ
卵、納豆、ツナ、チーズ、ブロッコリー!
栄養たっぷり。
少食の子の朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
朝は忙しいので簡単で栄養が採れて
子どもがパクパク食べてくれる物をと思って
子どもが好きな物を全部のせてみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でて細かく切る
- 2
卵を溶いて砂糖、白だし、牛乳を入れ混ぜる。
- 3
中火で温めたフライパンに卵液を入れゴムべらで全体を軽くふんわりと混ぜたら具をのせる。
- 4
弱火にしてチーズをのせ蓋をしチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
- 5
クッキングシートなどに取り盛り付けたら出来上がりです。
フライパンの中でへらで切り分けてから盛り付けても♪ - 6
ご飯のおかずにもパンのおかずにも合います。
- 7
前日に作り置きも出来ます。
冷蔵庫で保存して、食べるときに
電子レンジ200wで2分くらい温めると卵が固くなりません。
コツ・ポイント
卵で包まないので簡単にできます。
卵に水溶き片栗粉を少し入れると更に崩れにくくなります。
朝食に!すぐ出来て、これだけでたくさんの栄養が採れるので、あとはご飯かパンをつければok ♪
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