胸肉の小松菜チーズ巻き
かたよめ @cook_40300017
火を使わずにレンジでチンで、簡単にメインのおかずができます。
このレシピの生い立ち
胸肉の違う食べ方がしたいなーと思い、ささみをチンする時のように作ってみました。
胸肉の小松菜チーズ巻き
火を使わずにレンジでチンで、簡単にメインのおかずができます。
このレシピの生い立ち
胸肉の違う食べ方がしたいなーと思い、ささみをチンする時のように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でておく。
胸肉は3分の1の厚さになるように切って開く。 - 2
茹でた小松菜、スライスチーズを乗せて巻き寿司のように巻き、塩コショウを振る。
-
- 3
巻いた胸肉をラップで包み、両端をクルクルして、閉じる。爪楊枝で数カ所穴を開ける。
-
- 4
お皿に乗せ、600Wで4分半、ひっくり返して3分半加熱する。加熱した時に出る汁は捨てないでね！
- 5
フライパンに、加熱した時に出たチキンスープとポン酢入れ、火を通す。
- 6
お皿に盛り、チキンのポン酢ソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
中身を色んな野菜に変更してアレンジ出来ます。人参やほうれん草に変えても、栄養満点、彩り綺麗です。チキンスープは鶏肉の旨味が出ているので、ぜひソースにして下さいね。
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