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パスタの盛り付け方☆-レシピのメイン写真

パスタの盛り付け方☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

パスタを高く盛り付ける方法です!
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ピンセットとレードルを使い、高く盛り付けました!

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材料

  1. パスタ 適量
  2. ロングノーズピンセット 1本
  3. レードル 1本
  4. ゴムベラ 1本
  5. スプーン 1本
  6. 丸セルクル 1個
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作り方

  1. 1

    盛り付けに使う道具(ロングノーズピンセットとレードル)

    • パスタの盛り付け方☆作り方1写真
  2. 2

    お皿に丸セルクルをセットしておく

    • パスタの盛り付け方☆作り方2写真
  3. 3

    麺を大きく持ち上げたらレードルを使って、くるくると巻き付けていく

    • パスタの盛り付け方☆作り方3写真
  4. 4

    セルクルの中に回しながら盛り付ける

    • パスタの盛り付け方☆作り方4写真
  5. 5

    残りの麺は渦を巻くように盛り付ける

    • パスタの盛り付け方☆作り方5写真
  6. 6

    ゴムベラを使ってフライパンに残ったソースをかき集める

    • パスタの盛り付け方☆作り方6写真
  7. 7

    スプーンなど使ってソースを麺にかける

    • パスタの盛り付け方☆作り方7写真
  8. 8

    形が崩れないようにセルクルを真っ直ぐ上に持ち上げて完成!

    • パスタの盛り付け方☆作り方8写真

コツ・ポイント

シャバいとベタッとした盛り付けになってしまうので、ソースは適切な濃度をつける

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あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
2021/05/12 13:41に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです!YouTubeはこちら→ https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
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