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抹茶ティラミス
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抹茶ティラミス-レシピのメイン写真

抹茶ティラミス

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

ほろ苦い和風の抹茶ティラミスです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
濃厚な抹茶味のティラミスを作ってみました。

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材料

  • カステラ 200g
  • 抹茶パウダー 20g
  • お湯 200ml
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 20g
  • マスカルポーネチーズ 100ml
  • クリームチーズ 100ml
  • レモン汁 小1
  • ブランデー 大1
  • 抹茶パウダー(ふりかけ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに抹茶パウダー、お湯を入れ溶かしておく。

    • 抹茶ティラミス作り方1写真
  2. 2

    ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ8分立てにする。

    • 抹茶ティラミス作り方2写真
  3. 3

    マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、抹茶液大2、レモン汁、ブランデーを加えて混ぜる。

    • 抹茶ティラミス作り方3写真
  4. 4

    カステラに抹茶液を浸す。

    • 抹茶ティラミス作り方4写真
  5. 5

    カステラとチーズクリームを交互に重ねて抹茶パウダーを振る。

  6. 6

    本格☆カステラ(レシピID: 18186876)

    • 抹茶ティラミス作り方6写真
  7. 7

    超簡単☆ティラミス(レシピID: 20289537)

    • 抹茶ティラミス作り方7写真

コツ・ポイント

*クリームチーズ、マスカルポーネチーズは常温に戻しておく。
*カステラの代わりにスポンジでも良いです。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2022/03/24 22:20に公開

このレシピのキーワード

ティラミス 抹茶 ふりかけ 生クリーム クリームチーズ マスカルポーネ ブランデー

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