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コストコのプルコギビーフで!肉うどん♪
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コストコのプルコギビーフで!肉うどん♪-レシピのメイン写真

コストコのプルコギビーフで!肉うどん♪

ちくたま天うどん。
ちくたま天うどん。 @cook_40355131

コストコのプルコギビーフを使って肉うどんを作ってみました。甘くて美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
コストコで購入したプルコギビーフ、何か他に美味しい食べ方はないかな〜と考えた結果、甘めの味付けの肉うどんに辿り着きました!

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コストコで購入したプルコギビーフ、何か他に美味しい食べ方はないかな〜と考えた結果、甘めの味付けの肉うどんに辿り着きました!

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コストコのプルコギビーフで!肉うどん♪

ちくたま天うどん。
ちくたま天うどん。 @cook_40355131

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材料

2人分
  • プルコギビーフ 200g
  • 玉ねぎ 1/2本
  • 冷凍うどん 2玉
  • ★水 300ml
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ2
  • ★創味のつゆ 150ml
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作り方

  1. 1

    気持ち大きめの深い鍋を準備します!

    プルコギビーフ200gを炒める。※★を全て混ぜておく
    玉ねぎはくし切りにしておく。

    • コストコのプルコギビーフで!肉うどん♪作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    ★を入れ、沸騰するまで煮込む。

  4. 4

    煮込んでいる間に、冷凍うどんに軽く水をかけ、どんぶりに入れレンジで解凍する。

  5. 5

    解凍したうどんを鍋にいれ、1〜2分煮込む。
    火を止めてできあがり!

コツ・ポイント

プルコギビーフにすでに味がついているので、創味のつゆ、醤油はお好みで調整してください!※濃いめの味付けです。お好みで調整くださいね。

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ちくたま天うどん。
ちくたま天うどん。 @cook_40355131
2021/05/12 11:39に公開
家族の 美味しい!を聞きたくて(^^)
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