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日本風パッタイ
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日本風パッタイ-レシピのメイン写真

日本風パッタイ

xyzクッキング
xyzクッキング @cook_40200520

♡日本風パッタイ♡美味♡
このレシピの生い立ち
ママ、タイのパッタイ好き、
パパがタイのお米の麺苦手なので、
タイのパッタイを日本の焼そば麺で♡
パパ『美味しい』って♡

♡日本風パッタイ♡美味♡
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ママ、タイのパッタイ好き、
パパがタイのお米の麺苦手なので、
タイのパッタイを日本の焼そば麺で♡
パパ『美味しい』って♡

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xyzクッキング
xyzクッキング @cook_40200520

♡日本風パッタイ♡美味♡
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ママ、タイのパッタイ好き、
パパがタイのお米の麺苦手なので、
タイのパッタイを日本の焼そば麺で♡
パパ『美味しい』って♡

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パパがタイのお米の麺苦手なので、
タイのパッタイを日本の焼そば麺で♡
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材料

1~2人分
  • 日本風パッタイ
  • 日本の焼そば麺 t
  • えび t
  • にら&もやし t
  • 豚こま t
  • 絹揚 t
  • パプリカ角切 t
  • (きゃべつなくてもok) t
  • パッタイ液
  • ナンプラー 大0.5-1
  • 砂糖(ココナッツシュガー) 大1
  • お酢(唐辛子酢) 大0.5
  • 唐辛子粉末? なし
  • +タマリンドペースト(カルディ) 大1-2
  • 添え物(トッピングお好みで)
  • 干しエビ t
  • ライム t
  • ナッツ類 t
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作り方

  1. 1

    日本風パッタイ

  2. 2

    サラダ油 in

  3. 3

    きぬ揚角切 in

    • 日本風パッタイ作り方3写真
  4. 4

    今回の絹揚は、、

    こちら。。

    • 日本風パッタイ作り方4写真
  5. 5

    もやし&にら in
    豚こま&えびin
    パプリカin

    • 日本風パッタイ作り方5写真
  6. 6

    パッタイ液つくる

  7. 7

    タマリンド大1-2
    ナンプラー大0.5
    砂糖 大1弱
    お酢大0.5
    (唐辛子今回なし)
    mix

    • 日本風パッタイ作り方7写真
  8. 8

    パッタイ液、大1焼いて具材とmix、

    レンチンきゃべつ&焼そば麺をin.パッタイ液 大1 in.焼いてmix

    • 日本風パッタイ作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付け

    • 日本風パッタイ作り方9写真
  10. 10

    添え物(お好みで)
    パッタイのトッピングを♡

  11. 11

    干しエビ、

    お好みのナッツ類
    (アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツなど)

    • 日本風パッタイ作り方11写真
  12. 12

    ライム
    パッタイ液

    • 日本風パッタイ作り方12写真
  13. 13

    今回のナッツはこちら。。
    美味(´ー`).。*・゚゚
    袋のまま砕けばよかったかも♡

    • 日本風パッタイ作り方13写真
  14. 14

    今回のタマリンドは

    こちら。。。

    • 日本風パッタイ作り方14写真

コツ・ポイント

初、絹揚、美味♡

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xyzクッキング
xyzクッキング @cook_40200520
2021/05/12 11:37に公開
【略文字】t=適度、適宜、お好みでs=ストックtop =トッピング♡=美味☆=微妙
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このレシピのキーワード

パッタイ エビ ニラ もやし ナッツ キャベツ パプリカ 焼きそば ココナッツ めん 豚こま ライム トウガラシ

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