日本風パッタイ
xyzクッキング @cook_40200520
♡日本風パッタイ♡美味♡
このレシピの生い立ち
ママ、タイのパッタイ好き、
パパがタイのお米の麺苦手なので、
タイのパッタイを日本の焼そば麺で♡
パパ『美味しい』って♡
日本風パッタイ
♡日本風パッタイ♡美味♡
このレシピの生い立ち
ママ、タイのパッタイ好き、
パパがタイのお米の麺苦手なので、
タイのパッタイを日本の焼そば麺で♡
パパ『美味しい』って♡
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- 1
日本風パッタイ
- 2
サラダ油 in
- 3
きぬ揚角切 in
-
- 4
今回の絹揚は、、
こちら。。
-
- 5
もやし&にら in
豚こま&えびin
パプリカin -
- 6
パッタイ液つくる
- 7
タマリンド大1-2
ナンプラー大0.5
砂糖 大1弱
お酢大0.5
(唐辛子今回なし)
mix -
- 8
パッタイ液、大1焼いて具材とmix、
レンチンきゃべつ&焼そば麺をin.パッタイ液 大1 in.焼いてmix
-
- 9
お皿に盛り付け
-
- 10
添え物(お好みで)
パッタイのトッピングを♡ - 11
干しエビ、
お好みのナッツ類
(アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツなど) -
- 12
ライム
パッタイ液 -
- 13
今回のナッツはこちら。。
美味(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
袋のまま砕けばよかったかも♡ -
- 14
今回のタマリンドは
こちら。。。
-
コツ・ポイント
初、絹揚、美味♡
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