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餃子の餡の残りで!ふわふわ豆腐ハンバーグ
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餃子の餡の残りで!ふわふわ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

餃子の餡の残りで!ふわふわ豆腐ハンバーグ

☆さくらめぐちゃん☆
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538

豆腐を混ぜるので食感はふわふわ、カロリーダウンにもなります。

このレシピの生い立ち
餃子の餡が余ったので。

豆腐を混ぜるので食感はふわふわ、カロリーダウンにもなります。

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餃子の餡が余ったので。

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餃子の餡の残りで!ふわふわ豆腐ハンバーグ

☆さくらめぐちゃん☆
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538

豆腐を混ぜるので食感はふわふわ、カロリーダウンにもなります。

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 餃子の餡の残り 200g〜300g
  • 片栗粉 適宜
  • 油 適宜
  • ポン酢 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、1時間ほど水切りします。
    絹ごしでも木綿でもどちらでも。
    わたしは絹ごしでします!

  2. 2

    餃子の餡と、豆腐を混ぜて練り込みます。

  3. 3

    小さめのハンバーグくらいにまとめて、片栗粉を薄めにまぶします。

  4. 4

    180度の油で3〜4分揚げます。

  5. 5

    餃子の餡に味がついてるのでそのままでもおいしいですが、お好みでポン酢などでどうぞ♪
    お子様はマヨネーズがいいかも。

コツ・ポイント

豆腐を混ぜるとかなるふわふわになります。
餃子の餡の残りがあれば‥ほんとにとにかく簡単です!

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☆さくらめぐちゃん☆
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538
2021/05/09 10:14に公開
とにかく「簡単」が一番。忙しい方のためにできるだけ簡単、時短、つくおき、できるもの、なのに美味しい!がいいなと思ってます(´▽`*)
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このレシピのキーワード

餃子 豆腐ハンバーグ 片栗粉 豆腐

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