揚げ物ついでに野菜も確保このレシピの生い立ちみりんレシピ考案中、いつもの揚げ浸しにみりん入れたら丸くなるかな？と思って。
めんつゆ、本みりんを耐熱ボールに入れてレンジで30秒その後酢を入れる
コロッケとか揚げるついでに食べやすい大きさに切った大根やブロッコリー、きゅうりも隙間で揚げる。きゅうりブロッコリーは数秒
揚げたてを調味液にポイポイ入れる
油を片付けている間に染み込むので、いただきますの時には美味しく食べれます。
酸っぱいのが好きな方は酢を多め。苦手な方は酢を水に変えても美味しいです。野菜は何でもあり。
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