CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もも肉の照り煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もも肉の照り煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉の照り煮

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

常備菜にぴったりの鶏の照り煮です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
甘さ控えめ・濃い目の味付けで、ご飯が進みます。

常備菜にぴったりの鶏の照り煮です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
甘さ控えめ・濃い目の味付けで、ご飯が進みます。

もっと読む

鶏もも肉の照り煮

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

常備菜にぴったりの鶏の照り煮です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
甘さ控えめ・濃い目の味付けで、ご飯が進みます。

常備菜にぴったりの鶏の照り煮です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
甘さ控えめ・濃い目の味付けで、ご飯が進みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 50cc
  • 酢 50cc
  • 砂糖 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の表面の水分をキッチンペーパーで軽く拭き取る。

  2. 2

    フライパンに鶏もも肉を皮目から入れて中火で焼く。

  3. 3

    色が変わったら裏返し、両面を焼く。

    • 鶏もも肉の照り煮作り方3写真
  4. 4

    ⑶に、酒・醤油・酢・砂糖を順に加える。

    • 鶏もも肉の照り煮作り方4写真
  5. 5

    弱火で片面10分ずつ煮る。

    • 鶏もも肉の照り煮作り方5写真
  6. 6

    中火で両面を裏返しながら煮詰める。

    • 鶏もも肉の照り煮作り方6写真
  7. 7

    粗熱がとれたらお好みの薄さにカットして完成です!

    • 鶏もも肉の照り煮作り方7写真

コツ・ポイント

つやつやこってりしつつも、お酢でさっぱりと食べられます。
煮汁を絡ませるように煮ると味がよく沁みます。
すぐに食べない時には一度冷蔵庫で冷やしてからカットすると切りやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904
2021/05/10 04:43に公開
効率よく簡単に作れる美味しいレシピが大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分
  2. 鶏ももとたっぷりきのこのバター醤油炒め
  3. 厚揚げでかさ増し★甘辛豚もやし炒め
  4. 切干大根で作る ソムタム風サラダ
  5. アボカドとトマトのドライカレー
  1. 山形の芋煮☆牛肉・醤油味
  2. 簡単!ささ身の味噌バター炒め
  3. ほたるいかの沖漬け
  4. 厚切り豚ロースのポークチャップ
  5. ☆ピーマンのチーズ豚バラ肉巻き☆
  6. Smoked twice baked potatoes
  7. Korean Budae jjigae
  8. Mom's chicken cacciatore
  9. Truffle Crabmeat Salad with Mango and Avocado 🦀 🥭 🥑
  10. Shrimp Boil
  1. サルデ・イン・サオール
  2. サクサクもっちりパセリチヂミ
  3. 鮭とキノコの炊き込みご飯♪
  4. ズボラ飯☆生姜焼きのタレぶっかけご飯♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830282
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close