温かいご飯に生卵を割り入れ
混ぜる（玉子かけご飯の要領で）

フライパンに油をひきあたたまったらご飯を入れる

炒めながらウインナーをいれ

パラパラになってきたらレタスも加えて

塩コショウとお好みで薄口醤油で味をととのえて出来上がり