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バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラ
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バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラ-レシピのメイン写真

バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラ

_Floppy
_Floppy @cook_40445175

小麦不使用・乳製品不使用のガトーショコラです
このレシピの生い立ち
トリプトファンを取りたいなーと思い、おやつのガトーショコラを工夫しました♪

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バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラ

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トリプトファンを取りたいなーと思い、おやつのガトーショコラを工夫しました♪

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材料

  • アーモンドプードル 200g
  • バナナ粉末 150g
  • ココナッツオイル 大さじ3
  • ココナッツミルク 100g
  • バニラエッセンス 4滴
  • オリゴ糖 大さじ1
  • オイル(塗る用) 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    アーモンドプードル、バナナ粉末、ココナッツプードルを混ぜる

  3. 3

    ココナッツオイルとココナッツミルクを加え、ココアパウダーを混ぜる

  4. 4

    舐めてみてバニラエッセンス、オリゴ糖を加えながら甘さを調節する

  5. 5

    クッキングシートにオイルを塗って、型にしく

  6. 6

    型の中に生地を流し込む

  7. 7

    オーブンで25分焼く

コツ・ポイント

ココアパウダーは純100%を利用するとビターでとっても美味しいです

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_Floppy
_Floppy @cook_40445175
2021/05/18 13:27に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ バナナ ココナッツミルク

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